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材料 （2～3人分）
- ニンニク 1かけ
- あさり 200ｇ
- 白ワイン 30ml
- アスパラガス 適量
- パスタ 適量
作り方 （調理時間：30分）
- にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めたら、あさりと白ワインを入れてフタをする。あさりが開いたら取り出しておく
- 切ったアスパラガスを入れてサッと加熱。茹でたパスタを入れ、味を調えたらあさりを戻して完成
ポイント
スープパスタの様に多めの汁で食べるのも美味しい
期待できる効能
あさり：貧血、高血圧予防、コレステロールの抑制と排泄、心臓機能の強化
アスパラガス：喉の渇き、乾燥肌、便秘解消
- アスパラガス
- 【効能】疲労回復・免疫力・清熱
