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材料 （2～3人分）
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 4g
- きび砂糖 25g(お好みで加減して下さい)
- 豆乳 80〜90ml
- 油 10ml
- よもぎ粉 5g
- さつまいも （加熱済みのもの）
作り方 （調理時間：40分）
- 豆乳に砂糖と油、よもぎ粉を入れよく混ぜたら、粉物を合わせ、型に半分位の生地を入れる
- 一口大にきったさつまいもを型の真ん中におき、また生地をかける
- 上にもゴロゴロ散らして蒸し器で１２分ほど蒸せば完成
ポイント
膨らみに影響するので手早く作業することがポイント
期待できる効能
よもぎ：生理痛、月経不順、冷え性
- さつまいも
- 【効能】胃腸を丈夫にする・整腸作用
