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材料 (2~3人分)
- 白玉粉 200g
- 豆腐 280g
- 〈みたらし餡〉
- ハチミツ:醤油 3:1
作り方 (調理時間:15分)
- 材料を合わせて混ぜて耳たぶ位の固さになったら沸騰したお湯で茹でる
- 浮いてきたら1分位茹で、水に落とす
-
よく水気を切ったら、フライパンにクッキングペーパーを敷いて少し焼き目をつける
(テフロンのフライパンだったらそのままでも大丈夫) - みたらし餡の材料をささっと混ぜて完成
期待できる効能
もち米(白玉粉):体力回復
もち米(白玉粉):体力回復