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おかず
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長芋の梅おかかマヨネーズ和え

和えるだけで簡単!あと一品でも、お酒の肴でも

材料 (2~3人分)

  • 長芋 お好み量
  • 梅干し
  • 鰹節
  • 醤油
  • マヨネーズ

作り方 (調理時間:15分 )

    1. 長芋の皮を剥き、好きな大きさにカットする
    2. 叩いた梅肉と鰹節と少しの醤油、マヨネーズを混ぜ合わせ、そこに切った長芋を入れ混ぜて完成

ポイント

長芋を乾燥したものは山薬と呼ばれる中薬にもる、ものすごいパワーの持ち主

期待できる効能

長芋:消化促進、老化防止、白内障予防、体力回復、体を潤す
梅:消化増進、消化促進、血行促進、老化防止

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