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材料 (2~3人分)
- にんにく 2片
- じゃこ、アミエビ 適量
- 長ネギ 1本
- 菜の花 1把
- プチトマト 1pc
- 醤油 適量
- 塩 適量
作り方 (調理時間:15分)
- にんにくを薄切りにしてフライパンの上で香らせたら、じゃこやアミエビをいれる
- 香ばしい香りがでたら長ネギと菜の花、プチトマトをいれて炒める
- 少しの醤油と塩で味を整える
期待できる効能
菜の花:気血を活性、解毒作用、便通を整える、免疫力を高めて身体を守ってくれる力が強い
にんにく:免疫力向上、疲労回復、冷え性緩和、老化防止