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おかず
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米粉ととうもろこしのクレープ

お手軽なのに、美味しいもっちりクレープ

材料 (2~3人分)

  • 【クレープ(一枚10~13gの生地)20枚位/直径10cm円状】
  • 米粉(リ・ファリーヌ) 60g
  • コーンミール 50g
  • 豆乳 150g
  • ふたつまみ
  • はちみつ 大1
  • 【人参のマリネ】  
  • 人参(150g) 1本
  • レーズン 30g

作り方 (調理時間:30分)

    1. 米粉のクレープの材料を混ぜ合わせてから一晩休ませて焼く
    2. 人参を千切りにして他の食材と合わせて揉み込み3時間以上おく
    3. クレープにマリネを巻いて完成

期待できる効能

人参:貧血、眼の乾燥

人参
【効能】貧血・眼の乾燥

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