薬膳レシピ集美味しい薬膳をお届け

麺類
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牡蠣鍋風うどん

牡蠣&山芋の組み合わせで滋養強壮作用アップ!

材料 (2~3人分)

  • うどん 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 山芋 適量
  • 長ネギ 1本
  • お好みで冷蔵庫にあるお野菜 お好み量

作り方 (調理時間:15分)

    1. 材料を鍋に入れて火にかける。火が通ったら完成

ポイント

お好みで卵を落としても美味しい

期待できる効能

牡蠣:不眠、動悸、貧血、神経を鎮める、体力増強
山芋:消化促進、老化防止、白内障予防、体力回復、体を潤す

長ネギ
【効能】冷え性緩和・胃腸回復

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