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材料 （2～3人分）
- 春野菜 適量
- 薄切り牛肉 適量
- 塩コショウ 適量
- 黒酢 適量
- 醤油 適量
- ゴマ油 適量
- しょうが 適量
作り方 （調理時間：30分）
- ウドや、きゅうり、水菜などの野菜を薄切りの牛肉で巻き、塩コショウしたらさっと蒸す
- 蒸している間に、トマトと黒酢、醤油、ごま油を合わせ、しょうがを千切りにする
- 蒸し上がったものに②をかけて完成
期待できる効能
牛肉：倦怠感、貧血、食欲増強、体力補強
春野菜：デトックス
- うど
- 【効能】血行改善、冷えから来る痛みの緩和
