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材料 (2~3人分)
- 玉ねぎ 1個
- トマト缶 400g
- 鶏肉 1枚
- 塩麹 30ml
- お好みのショートパスタ お好み量
作り方 (調理時間:30分)
- 切った玉ねぎをうっすら色付くまで炒める
- そこに鶏肉、家にあるお野菜を適当に刻んでいれて、しんなりするまで炒める
- トマト缶と塩麹、水を入れて煮込む
- そのスープにショートパスタを入れてボリュームアップ
期待できる効能
玉ねぎ:血の巡りを良くする、胃の不快感、粘りのある痰 咳、血中脂質抑制
鶏肉:体力の回復、食欲不振、冷えによるげっぷ、しゃっくり、嘔吐