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材料 (2~3人分)
- ゆで卵 2個
- ブロッコリー 1個
- カニ缶 1缶
- きのこ 1pc
- 塩麹 大さじ2
作り方 (調理時間:15分)
- 鍋にブロッコリーと他のきのこ等と、カニ缶を汁ごと入れ、蒸し焼きのようにしていったら、塩麹で味を決める
- 最後に切ったゆで卵をさっと絡めて完成
期待できる効能
ブロッコリー:糖尿病の予防、抗酸化、抗老化
鶏卵:空咳、口の渇き、疲労回復、身体の潤い、貧血予防、不眠改善、精神の安定
カニ:余分な熱を排出する
ブロッコリー:糖尿病の予防、抗酸化、抗老化
鶏卵:空咳、口の渇き、疲労回復、身体の潤い、貧血予防、不眠改善、精神の安定
カニ:余分な熱を排出する