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材料 (2~3人分)
- カッペリーニ 適量
- トマト 3個
- ブロッコリー 適量
- ツナ 1缶
- にんにくのみじん切り 適量
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冷蔵庫のお野菜
(お好みで、ケール等のお野菜をくわえてもOK) - エキストラバージンオリーブオイル 適量
- 塩 適量
- レモン 適量
作り方 (調理時間:30分)
- パスタのお湯を沸かしながらブロッコリーを茹でる
- トマトを1㎝角に切る
- パスタ以外の具材をボウルに入れ、エキストラバージンオリーブオイル、塩、レモンで味をつける
- 茹でて冷やしたパスタに絡めて完成
期待できる効能
トマト:身体のほてりを鎮める、食欲不振、高血圧
ブロッコリー:糖尿病の予防、抗酸化、抗老化