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材料 （2～3人分）
- 水切りヨーグルト 200ｇ （ヨーグルト1パックを一晩水切りするとこのくらいの量）
- 牛乳 200ｇ
- きび砂糖 50ｇ
- レモン汁 適量
- ゼラチン 5g
作り方 （調理時間：15分）
- ゼラチンを水でふやかしておく
- 砂糖が溶ける位に温めた牛乳にふやかしたゼラチンをいれ、こちらを濾しておく
- 水切りヨーグルトと合わせてレモン汁を入れて（ヨーグルトで味わいが違うので味をみて）混ぜ合わせ、型に入れて冷やせば完成
ポイント
ビスケットやバターとクッキーを粉々にしたもの等を底に敷いても美味しい
イチゴとハチミツ少し入れて軽くレンジで温めたソースをかけても美味しい
期待できる効能
ヨーグルト：ほてり、不眠、乾燥による痒み、便秘
