薬膳レシピ集美味しい薬膳をお届け

おかず
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たっぷり5色のロースト野菜 トンナート添え 

野菜を美味しくいただく万能ソース

材料 (2~3人分)

  • 〈トンナート〉
  • ツナ 100g
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • ケッパー 適量
  • アンチョビ 2枚
  • 粒マスタード 小さじ1~2
  • お好みで黒胡椒など

作り方 (調理時間:15分)

    1. トンナートの材料を合わせてブレンダーで混ぜる
    2. 野菜はフライパンでじっくり焼く

ポイント

トンナートはパンに塗っても美味しい

期待できる効能

ツナ:アンチエイジング、気と血を補う

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