薬膳レシピ集美味しい薬膳をお届け

お米
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お稲荷さん

疲れやすい時期におすすめのご飯もの

材料 (2~3人分)

  • 油揚げ お好み量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 白米もしくは発芽玄米の黒米

作り方 (調理時間:30分)

    1. 油揚げを醤油と本みりん多めで優しく煮て、煮汁につけたまま冷ます
    2. 白米もしくは発芽玄米の黒米を炊いて詰める

ポイント

ご飯にゴマ、ちりめんじゃこやカリカリ梅などを混ぜても美味しい

期待できる効能

白米:身体に気を巡らし補充する、身体を潤す、消化吸収を助ける

醤油
【効能】余分な熱を鎮める、むくみの排出

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