薬膳レシピ集美味しい薬膳をお届け

おやつ
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酒粕ビスコッティ

おなかから温めてくれる子どもも大人も美味しいおやつ

材料 (2~3人分)

  • 小麦粉 100g
  • 酒粕 40 g
  • 米油 30g
  • お好み
  • 胡椒 お好み
  • 砂糖(またははちみつ) 15g
  • 豆乳 30g(生地の硬さを見ながら調節)

作り方 (調理時間:30分)

    1. 豆乳以外をよく手の平ですり混ぜ合わせる
    2. 豆乳でまとめてから、伸ばし、お好きな形に成形
    3. 180度で15分(各ご家庭で調節下さい)

ポイント

お好みで、粉チーズや黒胡麻などをのせても美味しい

期待できる効能

酒粕:腹の冷え、消化不良、花粉症

はちみつ
【効能】疲労回復・潤い・喉痛緩和

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