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麺類
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塩麹のミネストローゼ スープパスタ仕立て♫

お腹が疲れたときにも優しい具沢山スープ

材料 (2~3人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 400g
  • 鶏肉 1枚
  • 塩麹 30ml
  • お好みのショートパスタ お好み量

作り方 (調理時間:30分)

    1. 切った玉ねぎをうっすら色付くまで炒める
    2. そこに鶏肉、家にあるお野菜を適当に刻んでいれて、しんなりするまで炒める
    3. トマト缶と塩麹、水を入れて煮込む
    4. そのスープにショートパスタを入れてボリュームアップ

期待できる効能

玉ねぎ:血の巡りを良くする、胃の不快感、粘りのある痰 咳、血中脂質抑制
鶏肉:体力の回復、食欲不振、冷えによるげっぷ、しゃっくり、嘔吐

玉ねぎ
【効能】理気・血の巡りを良くする

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