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おやつ
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フロランタン風ラスク

冬の気になる乾燥に、身体が潤うお菓子

材料 (2~3人分)

  • 少し硬くなったフランスパン 適量
  • アーモンド(無塩が理想ですが、有塩でもおいしいです) 70g
  • バター 30g
  • てんさい糖 20g
  • はちみつ 40g
  • 牛乳 80g

作り方 (調理時間:20分)

    1. ナッツを荒く刻んでフライパンで乾煎りしてから他の材料をあわせて更にフライパンで加熱
    2. トロトロにとけたら、薄くスライスしたフランスパンにすくって薄く広げる
    3. 160度のオーブンで15~20分ほど焼く。美味しそうな色がついたら完成

ポイント

硬くなったパンの方が薄く切り分けやすい

はちみつ
【効能】疲労回復・潤い・喉痛緩和

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