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材料 （2～3人分）
- 大根 1㎏
- 塩 50g
- 甘酒 200g
- 酢 30g
- ターメリック 少々
- 赤唐辛子 1本
作り方 （調理時間：20分）
- 大根を4等分にして干す
- お好みで乾かしたら材料を揉み込んで２日漬けて完成
ポイント
時間はかかるが大根は丸干しでも
期待できる効能
大根：喉痛の緩和、胃腸回復
- 大根
- 【効能】喉痛の緩和・胃腸回復
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時間はかかるが大根は丸干しでも
大根：喉痛の緩和、胃腸回復
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