【まいにちおうち薬膳】潤い&免疫力UPのイタリアン薬膳をおうちで楽しもう!
SEPTEMBER 9, 2022
季節が移り変わり意欲的な行動が減り、
寂しさを感じやすい9月。
夏休みが終わってホット一息付いてるなんて方も
いるのでは???
私も、そのひとり!笑
こんにちは
薬膳をとおして毎日の食と暮らしから
より今の自分を愛せる私になるを、
習慣化するオンラインコミュニティ
こしらえごと.Lab主宰の増子友紀子です。
夏の終わりとともに
肌寒い風を感じて来る頃。
中医学では。秋の気配を感じるこの季節は
行動力が低下してきたと言われています。
秋を感じさせるこの時期の養生は
夏の疲れを身体に残さず、
水分摂取に気を配りながら
乾燥させない身体を作ることが大切。
秋の力を借りて今の自分の
自身の体を整えていきましょ。
心身を潤し免疫力UP!
秋を楽しむイタリアン薬膳
シチリアのパスタとカポナータ&アーモンドお菓子
9月は秋分があり、徐々に冬の日の出や
日の入りの時間へと近づいていきます。
暑さは和らいできますが、
季節の変わり目特有の停滞前線が訪れ
気圧の変化が多い月でもあります。
体調に不安を感じる方も多いかもしれません。
感情や心の動きはこの時期
考えすぎてしまう『脾』
不安になりやすい『心』
悲しくなったりネガティブになる『肺』
の3つの自身の内側の働きが弱りがち。
身体に残る冷えや疲れで
新陳代謝が落ちやすく、
便秘になりやすくなっています。
更に、
この時期には腸だけではなく全身が
乾燥状態になってしまう
『陰虚燥結(いんきょそうけつ)』
という状態が現れやすくなります。
乾燥は、お肌で感じるだけでなく
喉の痛みや空咳に通じる気管支の乾燥や
免疫力の低下も招いていきます。
今回は、
☑疲労感の改善
☑胃腸の働きを高める
☑心身から潤おしていく
こんな効能をぎゅっと詰めながら
イタリアンのシェフ直伝の
シチリアを楽しめる『イタリアン薬膳』を
みなさんのおまもりレシピにお伝えします!
おすすめレシピ3点はこちら
■気血UP!シチリア風イワシとオレンジのパスタ
![](https://koshiraegoto.com/wp-content/uploads/2022/09/o0800067015169103982.png)
オイルサーディンやさんまでもOK!
柑橘と合わせるシチリア風パスタ
■”心”の働きを高めて潤いを生み出す薬膳カポナータ
![](https://koshiraegoto.com/wp-content/uploads/2022/09/o0800067015169103954.png)
甘酸っぱい特製のカポナータ
■芯から潤うシチリア風アーモンドビスコッティ
![](https://koshiraegoto.com/wp-content/uploads/2022/09/o0800067015169103879.png)
ザクッと美味しい、簡単だけど
潤いの効果バツグンのアーモンドのビスコッティ
・・・
今回はイタリア愛が溢れてる
大人気の現役ベイカー&パン講師
ブロンソン かおりちゃんに
このアーモンドのビスコッティを教えてもらうよ!
慢性的な疲労感やだるけ、
心身を潤し免疫力UPする
秋を楽しむ効能をギュッと詰めた
イタリアン薬膳のおまもりレシピ。
こちらをみなさんと一緒に作りながら
大好評のミニ薬膳座学講座は
こしらえごと.Labの皆さまから
直接頂いたご質問を交えて
”何も挑戦できな心を養生する”
について、テキスト交えてお話させていただきます。
![](https://koshiraegoto.com/wp-content/uploads/2022/09/6-1-2.png)
✎9月のまいにちおうち薬膳
心身を潤し免疫力UP!秋を楽しむイタリアン薬膳
シチリアのパスタとカポナータ&アーモンドお菓子
✎ミニ薬膳座学テーマ
”何も挑戦できない心と向き合う”
(テキスト付き)
▽▽▽
https://resast.jp/events/740498
開催費:5,000円(税込)
こしらえごと.Labの皆さまはこちらの開催費は無料。
更に、
![](https://image.reservestock.jp/pictures/23453_NjM2YWRmNzJiM2Y0N.jpg)
こしらえごと.Labの方は
上記のレシピに加えて今月の薬膳プレート
”何も挑戦できない”
心と向き合う薬膳プレート
こちらと合わせると更に効果UP!
☑自分を取り戻す呼吸や
☑セルフフェイシャルマッサージの時間、
☑二十四節気に合わせて楽しむ今の私
☑季節に合わせた毎月おすすめの
薬膳プレートレシピ(今月は上記の作り置き
レシピ)
☑今の自分を感じる、暮らしや自分を大切にする人が集まるお茶会
等々、
自分を大切にする時間を予約・習慣化し
より私らしく心地よく生きていく
オンラインコミュニティ
”こしらえごと.Lab”でご一緒しませんか?
▽▽▽
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➡・こどもごはんにちょいたし薬膳レシピ集
➡・15秒診断&胃腸の働きを高める薬膳レシピ集
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