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おかず
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イワシの頭のカレー風味

普段は捨ててしまう部分が手の止まらないおつまみに

材料 (2~3人分)

  • イワシ  6匹
  • 適量
  • 片栗粉 適量
  • カレー粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方 (調理時間:15分)

    1. イワシの頭からエラと目玉を取って水にさらして血抜きしてから、しっかり水気を取る
    2. 塩、片栗粉とカレー粉をまぶして揚げる

期待できる効能

イワシ:疲労回復、食欲増進

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